منتديات شباب المسيب
اهلا وسهلاً بك اخي الكريم نتشرف بتسجيلك في المنتدى
مع تحيات منتديات اكرم الشمري للحب
منتديات شباب المسيب
اهلا وسهلاً بك اخي الكريم نتشرف بتسجيلك في المنتدى
مع تحيات منتديات اكرم الشمري للحب
منتديات شباب المسيب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات الحب والحنان
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
اهلاً وسهلاً بكم في منتديات شباب المسيب للحب مع تحيات مدير المنتدى
خدمة جديدة لشركة ايرث لنك التي تقدم خدمة الانترنيت في العراق حيث تبث اكثر من 20 قناه مشفرة للمشتركين حصريا حيث يمكن الدخول من هذا الربط http://tv.earthlinktele.com
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» حوار مع أديب ومؤرخ مدينة المسيب جواد عبد الكاظم محسن
الدولمة I_icon_minitimeالإثنين يناير 31, 2011 12:30 am من طرف وسام القيسي

» مدينة المسيب
الدولمة I_icon_minitimeالإثنين يناير 31, 2011 12:21 am من طرف وسام القيسي

»  نتائج القبول المركزي للدراسة الإعدادية للفرعين العلمي والأدبي 2010/2011
الدولمة I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 10, 2010 11:41 pm من طرف معذبين

» نتائج القبول المركزي للدراسة الإعدادية للفرعين العلمي والأدبي 2010/2011
الدولمة I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 08, 2010 11:41 pm من طرف معذبين

» قهر حبك
الدولمة I_icon_minitimeالجمعة يونيو 04, 2010 1:12 am من طرف معذبين

» شعر شعبي
الدولمة I_icon_minitimeالخميس يونيو 03, 2010 7:54 am من طرف معذبين

» شعر شعبي
الدولمة I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 01, 2010 9:24 am من طرف معذبين

» تلفزيون ارث لنك
الدولمة I_icon_minitimeالثلاثاء يونيو 01, 2010 7:08 am من طرف معذبين

» الدولمة
الدولمة I_icon_minitimeالثلاثاء مايو 11, 2010 1:23 am من طرف معذبين

أبريل 2024
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
اليوميةاليومية
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 13 بتاريخ الأحد يونيو 23, 2013 4:36 am
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتديات أكرم الشمري على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتديات شباب المسيب على موقع حفض الصفحات

 

 الدولمة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
معذبين
المدير العام
معذبين


عدد المساهمات : 11
نقاط : 33
تاريخ التسجيل : 26/03/2010
العمر : 43
الموقع : www.musayyib.yoo7.com

الدولمة Empty
مُساهمةموضوع: الدولمة   الدولمة I_icon_minitimeالثلاثاء مايو 11, 2010 1:23 am

الدولمة Icon_lol

محشي ورق العنب أو الدولمة، هي أكلة تركية أساسا، عرفت في العديد من البلدان وأصبحت أكلة مشهورة في سوريا ومصر وفلسطين والعراق ولبنان والاردن.

وعموما فمحشي ورق العنب هي كل محشيات الخضار بالرز واللحم المفروم والمطيبات والبهارات والتي تعتبر سر الطبخة الأساسي، ومنها محشي أوراق ملفوف محشي بالرز واللحم المفروم وتسمى في بلاد البلقان سارما وتسمى في الأردن ورق دوالي سوريا وبلاد الشام يبرق وتسمى في مصر محشي وفي العراق دولمة، ويتكون المحشي بشكل عام من ورق العنب أو الملفوف (الكرنب) أو الباذنجان أو الكوسا وتحشى بخلطة الأرز.

اليالنجي هو نوع من أنواع الدولمة ويكون خالي من اللحم (يستبدل بالخضروات أو البقوليات المفرومة) ومطبوخ بالزيت

بدلا من السمن.


الدولمة 800px-Dolma
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.musayyib.yoo7.com
 
الدولمة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شباب المسيب  :: منتديات الاسرة والمجتمع :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: